5S производството е стройна производствена практика, насочена към привеждане на реда и подобряване на безопасността на работното място и повишаване на производителността. Това е дисциплина за домакинството, концептуализирана от японските компании за постигане на високи производствени постижения и повишаване на качеството на продуктите. Тази практика може да доведе до отстраняване на отпадъците и дефектните продукти, като по този начин се намалят производствените разходи. 5S е глобално практикувана както в производствените, така и в непроизводствените организации.
Производствената концепция е наречена 5S, защото пет японски думи за действие, започващи с буквата "S", съставят стъпките в производствената дисциплина на 5S. Петте стъпки бяха преведени на английски глаголи и фрази, които започват с буквата "S." Последователността на стъпките в 5S е seiri , seiton , seiso , seiketsu , и shitsuke .
Seiri означава да се сортира. Необходимите материали в производствения процес са отделени от ненужните материали, които след това се изхвърлят. Червен етикет се използва за етикетиране на материалите за изхвърляне за лесно идентифициране. Разделянето на материалите обикновено се прави на сегмент или част от производствения етаж за по-голяма ефективност при сортиране.
Seiton е втората стъпка в производството на 5S. Това означава поставяне на нещата на място. Инструментите и материалите са добре подредени и поставени в правилното им място следвайки последователността на производството. Производствените организации обикновено използват дъски за сянка, където формата на всеки инструмент се рисува върху дъска, за да насочва работниците при връщането на инструментите на съответните места. Инструментите се намират също в точката на производствената линия, където ще се използват.
